Mittleres Strohgelb, anregende Aromen nach Haselnuss sowie exotische Noten, trocken mit einer frischen und gut integrierten Säure, längerer Abgang begleitet von frisch fruchtigen Aromen und sortentypischem Nachgeschmack.
Nährwerte und Zutaten:Brennwert je 100ml: 306 kJ / 73 kcal
++Weissburgunder++
Jahrgang: 2025
Boden: Kalkhaltiger, Rigolboden, Rotlehm, Vulkangestein, Schwere Braun- und Rotlehme
Alter der Rebstöcke: 15 – 30 Jahre
++Vinifizierung++
Ernte: 6.September 2025
Gärungsbehälter: temperaturgesteuerter Edelstahltank
Reifezeit: 4 Monate
Reifebehälter: Stahltank
++Wein++
Stilrichtung: fruchtiger Wein mit nussiger Würze
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Säure: 5,7 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Trinkreife: bis zu 5 Jahre
++Empfehlung++
Serviertemperatur: 10 – 12 °C
Speisebegleitung: Nudel- und Pilzgerichte, Steak, Lammgerichte